Satura rādītājs:
- Kabatas un spilveni
- Pinwheels un Roll-Ups
- Sticks un zobu bakstāmie
- Saldie un sāļie Nibbles
- Galvenā ēdiena pirkstu pārtika
Pirkstu pārtika ir ērts veids, kā kalpot sociālajām funkcijām. Tie ir laipni aicināti ballītēs, pieņemšanā, pikniks un pat pusdienu kastēs. Izmantojot pirkstu ēdienus, ir mazāks haoss un tīrīšana, jo jums nav nepieciešami naži un dakšiņas un smagie trauki. Tie prasa tikai nelielas plāksnes un salvetes. Pirkstu pārtika ir visu formu, izmēru un garšu.
Kabatas un spilveni
Viens no labākajiem veidiem, kā padarīt pirkstu draudzīgu ēdienu, ir pievienot to konditorejas izstrādājumu čaulai. Gaļas pildītie empanadas un pastīši ļauj pusdienotajiem vienlaicīgi ieturēt un klīst. Empanadas ir latīņu virtuve, un pastiesi nāk no Anglijas Kornvolas apgabala. Olu ruļļos ir garšīgi kāpostu maisījumi, un tie ir īpaši garšīgi, kad iemērc teriyaki, apelsīnu vai sojas mērci. Kārtainās mīklas kalpo kā apvalks saldinātu augļu pildījumu apgrozījumam. Viesi viesi var baudīt phyllo makus, elegantus un kraukšķīgus zaļumus, kas izgatavoti no phyllo mīklas un dažādiem siera, gaļas un dārzeņu pildījumiem. Šīs delikateses veidojas, aizpildot appildes mīklu, saspiežot un nospiežot mīklu, lai pagatavotu to vietā.
Pinwheels un Roll-Ups
Daži pirkstu ēdieni tiek izgatavoti, rullējot tos, lai apņemtu to pildījumus. Viens no vienkāršākajiem ir miltu tortilla pinwheel. Miltu tortiljas tiek sajauktas ar krējuma siera maisījumu un jebkādām garšvielām, kuras jūs rūpējāt, lai tās iekļautu, pēc tam sasmalcinātas, pārklātas ar plastmasas apvalku un atdzesētas ledusskapī. Smalki sasmalcināts šķiņķis un zaļie sīpoli ir tipisks izplatīšanās veids, bet arī maigi sagriezti zaļās olīvas vai krējuma siera un zaļo olīvu tapenādes maisījums. Pēc aukstuma tie tiek sagriezti šķēlēs un līdzīgi pinwheels. Cūkas segā veido tradicionālu apvalku. Nelielas desas, ko sauc par kokteiļu desām, pārklātas ar cepumu mīklu, atstājot galus atvērtus. Ketchup, bārbekjū mērce vai jebkurš cits mīļākais iegremdētājs labi saskaras ar tiem.
Sticks un zobu bakstāmie
Daudzi pārtikas produkti tiek pasniegti uz kociņa vai zobu bakstāmais. Ar šiem turētājiem tiek pasniegti kukurūzas vālītes, satay, rumaki un velni. Rumaki tiek ražots, iesaiņojot vistas aknas bekonā, bet velni uz zirga ir pildīti datumi, kas iesaiņoti bekonā. Šie pikantie ēdieni būtu pārāk taukaini, lai ēst ar pirkstiem, tāpēc zobu bakstāmais tos pārvērš par ērtiem pirkstu ēdieniem. Vairāki kokteiļu ēdieni tiek pasniegti ar zobu bakstāmiem, ieskaitot siera kubiņus, mazos bumbiņas un augļu gabaliņus. Īpaši svinīgs priekšmets ir lielas garneles, kas iegremdētas, iemērc mīklā, velmētas kokosriekstos un cep. Pasniedziet tos ar pina kolada mērci vai pikantu apelsīnu marmelādes mērci. Par gadījuma sapulce, karstie suņi ir skewered, iemērc mīklu un pēc tam dziļi cep, lai kukurūzas suņiem.
Saldie un sāļie Nibbles
Uzkodu ēdieni parasti ir pirkstu ēdieni. Daži no tiem ir saldi un sāļi, un daži no tiem apvieno sāli un cukuru ar garšas sajūtu. Trail mix ir izgatavots no dažādiem riekstiem, graudaugu priekšmetiem un maziem konfekšu pārklājumiem. Siera salmiņi ir vienkārši izgatavojami, jo tiem ir tikai trīs sastāvdaļas: milti, sviests un siers. Daži pavāri pievieno mīklai cayenne piparus, pirms tie tiek izvilkti vai ievietoti sīkdatņu presē. Šim uzkodu ēdienam ir līdzīga konsistence. Saldie pekanrieksti ir miniatūras pekanriekstu pīrāgi, kas veidoti mini-smalkmaizītes. Citi saldie pirkstu ēdieni ietver sīkfailus un bāra sīkfailus.
Galvenā ēdiena pirkstu pārtika
Daži galvenie ēdieni tiek ēst ar pirkstiem, visbiežāk neformālā vidē. Pirkstu licking vakariņas zvaigzne ir cepta vista. Tā pārnesamība padara to par dabisku piknikai. Tacos un burritos ir pikanti pirksti, kā arī picas, burgeri un karstie suņi. Regulārus konditorejas izstrādājumus var ievietot mini-smalkmaizīšu kārbās, kas piepildītas ar quiche sastāvdaļām un cep. Spināti, speķis, sīpoli un Šveices siers ir tradicionālie komponenti kopā ar pienu vai krējumu un olām, bet citi ēdieni, kas labi darbojas šajās sīkās pīrāgi, ir dažādas čedaras siera, puravu, jūras veltes, feta siera, šķiņķa vai sēņu kombinācijas.