Kaut kas var šķist atšķirīgs no jūsu vietējiem pārtikas produktiem. Patiesībā daudzi pircēji ziņo, ka viņu iecienītākais Amazon piederošais pārtikas preču veikals turpina iztikt no pārtikas produktiem. Ir taisnība, ka Whole Foods veikali saskaras ar dažiem pārsteiguma trūkumiem, bet patiesībā tam nav daudz ko darīt ar uzņēmuma jaunajiem īpašniekiem.
Biznesa Insider pagājušajā nedēļā ziņoja, ka Whole Foods klienti atrod visus plauktus un ejas, kurās nav produkta, un viņi par to kļūst traks. Produkti, kas paliek, ir nepievilcīgi, kompānijas 365 zīmols ātri pārdod, un darbinieki, šķiet, nav pietiekami ātri. Runājiet ar Whole Foods darbiniekiem un viņi piekrīt; vaininieks, saskaņā ar tiem, kas atrodas iekšpusē, ir jauna iepirkuma sistēma, ko pilnvarojis korporatīvais birojs.
To sauc par pasūtījumu uz plauktu, un tai vajadzētu samazināt atkritumus. Ideja ir tāda, ka, ja jūs saglabāsiet mazāk akciju telpās aiz galvenās iepirkšanās grīdas, jo mazāka būs iespēja pasūtīt vairāk nekā jūs varat pārdot. Diemžēl tā ir atkarīga arī no vairākiem ārējiem faktoriem, kas darbojas vienmērīgi, piemēram, ātra apgrozījuma piegāde un perfekcionistu darbinieki. Šķiet, ka pasūtījums-plaukts skan kā plāns tieši no efektivitātes apsēstā, zemās peļņas Amazon playbook, bet Whole Foods darbinieki saka, ka šī sistēma ir ieviesta ilgi pirms 2017. gada augusta pārdošanas.
Whole Foods un tā darbinieki apgalvo, ka sistēma ir samazinājusi atkritumus. Tomēr neapmierinātie klienti un pārslogotie darbinieki izjauc personāla morāli. Tas ir saprotami nomākta veikt ceļojumu uz pārtikas preču veikalu, lai atrastu pusi no jūsu iepirkumu saraksta. Mēģiniet to neņemt uz darba ņēmējiem - viņi katru dienu šo jautājumu žonglē.