Lēti, vienkārši ēdieni diviem cilvēkiem

Lēti ēdieni diviem cilvēkiem rada vairākas problēmas. Gaļa ir lētāka, ja to iegādājaties lielos ģimenes iepakojumos - bet jūs brīnīsieties, ko pasaulē darīsiet ar astoņām vistas krūtīm. Neliela pārtikas daudzuma gatavošana šķiet daudz darba. Tas ir viegli izmantot ramen, bet ar mazliet uzlabota plānošanaJūs varat ātri pagatavot gardas, lētas maltītes.

Gatavošanas pamati diviem

Vai daži no sagatavošanas darbiem ir iepriekš, lai sagatavotu maltītes, ietaupot laiku un pūles.

Izveidot plānu

Plānojiet maltītes, pirms dodaties uz pārtikas preču veikalu. Ja jums nav plāna, jūs varat nonākt ledusskapī ar sapuvušiem ražojumiem - tur ir tikai divi no jums, lai ēst visu pirms slikta. Piemēram, pirms iegādājaties lielu salātu galvu, izdomājiet divas vai trīs maltītes, kuras jūs izmantojat, izmantojot šo salātu. Jums var būt pāris salāti un sadriskāt to, kas palicis tacos. Izmantojiet to, ko iegādājāties, un ietaupīsiet naudu. Apskatiet pārdošanas reklāmas, kamēr jūs gatavojat maltīti un iekļaujiet šos priekšmetus, lai ietaupītu naudu.

Nebaidieties nopirkt lielapjomā

Gaļa parasti tiek pārdota ģimenes lieluma iepakojumos; rīsi, pupas un citas skavas ir lētākas, ja jūs nopirkt vairumā. Kamēr jūs esat pārliecināts, ka jūs varat izmantot pārtiku pirms tā derīguma termiņa beigām, nebaidieties pirkt lielus daudzumus. Jūs varat iesaldēt daudzus pārtikas produktus, lai padarītu tos ilgākus.

Vai sagatavot darbu pirms laika

Ēdieni ir vieglāk pagatavot, kad daži darbi jau ir paveikti, un gatavošana gatavojas labi iepērkoties vairumā. Piemēram, pērkot astoņas vistas krūtiņas, kad tās tiek pārdotas. Apcepiet, cepiet vai grilējiet vistas, tad sagrieziet to vai sasmalciniet. Izmantojiet dažas no tām tacos, quesadillas vai vistas zupā dienā, kad to pagatavojat. Iesaldējiet pārējās sešas porcijas, lai ātri lietotu citas maltītes.

Pavadiet stundu virtuvē smalcināšanas, sasmalcināšanas un gatavošanas priekšmetus. Kad jūs laika gaitā ēdat maltīti, liela daļa darba jau būs paveikta. Veidojiet lielu pot rīsu vai pupiņu un ledusskapī lietošanai visu nedēļu. Sīpolus, piparus, selerijas un citus dārzeņus. Sagrieziet brokoļus vai ziedkāposti ziedos; sagrieziet gurķus, burkānus un cukini. Jūs varat iegādāties jau veikalā sagrieztus produktus, bet tas ir daudz dārgāks. Mazliet uzlabotas prep ietaupa daudz naudas.

Izmantojiet lētas sastāvdaļas

Uzkrājiet pārtikas preces, kas ir lētas - viņi saglabās jūsu ēdienu kopējo cenu zemu. Lētas sastāvdaļas ir:

• Pupiņas
• Lēcas
• Rīsi
• Auzas
• Makaroni
• Kartupeļi
• Saldēti dārzeņi
• Sezonas produkcija
• Konservētas tunzivis
• Olas

Ēdina divas idejas

Lielāko daļu šo ēdienu var pagatavot vienas vai divu personu porcijas. Piemēram, veiciet tikai tik daudz brokastu burritos vai pita kabatas, kādas jūs ēdat. Citas maltītes var pagatavot kā pilnas receptes ar pārpalikumiem, kurus jūs varat veikt, lai nākamajā dienā strādātu pusdienās. Vai arī jūs varat meklēt receptes, kas izveidotas diviem cilvēkiem, un katru nakti gatavot kaut ko citu.

Budžeta brokastis

• Auzu pārslas - ar sezonas augļiem vai medu
• Brokastis burritos - ar sakapātu olu un sasmalcinātām veggies, kas palikušas no citām ēdienreizēm
• Frittatas - Padariet mini frittatas smalkmaizīšu kārbās, sajaucot olas un kubiņos audzētus dārzeņus, tad cepiet. Turiet tās nedēļu ledusskapī.
• Brokastu sviestmaizes - olas, kā arī visas atlikušās gaļas un veggijas, kuras vēlaties pievienot

Pusdienas ar pārpalikumiem

• Zupa - pagatavojiet zupu ar atlikušo vistu un sagrieztiem dārzeņiem
• Salāti - tops ar grilētu vistas gaļu, tunzivju konservi, atlikušās pupiņas
• Pita kabatas - ar sezonas dārzeņiem
• Ceptie kartupeļi - augšā tos, ko vēlaties

Vakariņas dažiem dolāriem

• Apcepiet ar rīsiem un saldētiem vai sezonas dārzeņiem - pievienojiet vistu, liellopu gaļu vai cūkgaļu
• Burritos, enchiladas un tacos - pupiņas, rīsi, pipari un gaļa
• Mini picas - izmantojiet angļu smalkmaizītes vai izveidojiet savu mīklu
• Vistas un rīsi - pievienojiet teriaki mērci, salsu vai balto mērci, lai mainītu maltītes garšu