Satura rādītājs:
Pirkstu ēdieni tiek pasniegti partijās dažādu iemeslu dēļ. Daži pirkstu ēdieni tiek pasniegti stāvošiem kokteiļu ballītēm vai kokteiļu pieņemšanai, vai arī viesi var palīdzēt pašiem, lai arī ēdienkarte ir vairāk gadījuma. Tā kā pirkstu ēdieni balstās tikai uz rokām, lai tos pasniegtu, izvēloties savu ēdienkarti, gudri izvēlieties savu ēdienu - izvairoties no pārāk grūti ēst vai ēdienu, kas ir netīrs. Pirkstu pārtika var būt arī lēta, lai sagatavotos, lai palīdzētu jums uzturēt jūsu partijas pārtikas budžetu un palīdzēt jums izveidot ēdienkarti, kas var saturēt nelielu izmēru pārtiku, bet ar lielu garšu.
Etniskā uzliesmojums
Plānojiet izvēlni, kas atspoguļo vai nu savas kulinārijas priekšrocības vai mantojumu. Wonton iesaiņojumus var atrast gandrīz jebkurā pārtikas vai Āzijas specialitātē. Pirms lietošanas tos var uzglabāt saldētavā, bet pāris stundas pirms gatavošanas tos ievietot ledusskapī. Aizpildīšanas izvēle ir bagāta. Var izmantot liellopu gaļu, tofu, cūkgaļu, sojas mērci, krējuma sieru, krabjus, čutniju un zaļo sīpolu. Sagatavojiet pildījumu iepriekš. Paņemiet katru iesaiņojumu un rūpīgi samitriniet malas, izmantojot pirkstu ar olu baltumiem. Paņemiet 1 tējkaroti uzpildes un novietojiet to vidū. Aizveriet malas un nospiediet. Jūs varat tos cept vai tvaicēt.
Vēl viena ideja ir kabobs. Ievietojiet kabobus ar vistas, sīpolu, ananāsu un zaļajiem pipariem. Marinējiet Ponzu mērcē un laima sulā. Grill vai cep cepeškrāsnī. Grilēti kaļķi vai citronu miza ir pilnīgi pieņemami, lai tos iekļautu un būtu garšīgi. Ātrai veģetāro pirkstu ēdienam paņemiet 1 mārciņu saldētu edamames (vai sojas pupiņu) un sajauciet ar 1 tējkaroti sezama eļļas, 1 tējkarotes maltas ingvera un 1 tējkarotes malto ķiploku. Pasniedziet bļodā un pabeidziet ar jūras sāli.
Twist par Classics
Lielākā daļa cilvēku mīl klasiskos tradicionālos ēdienus, bet daudzas reizes jūs vienkārši vēlaties pāris kodumus. Finger pārtikas produkti atrisina šo problēmu ar miniatūras lieliem ēdieniem, piemēram, makaronu un siera pagatavošanu uz koduma makaroniem un siera kodumiem. Piemēram, izveidojiet makaronu iecienītāko recepti. Sajauciet galaproduktā pietiekami daudz maizes drupatas, lai padarītu to stingru. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Izsmidziniet katru cupcake ieliktni ar cepšanas aerosolu, piemēram, Pam. Karote makaronu maisījumā. Pārliecinieties, ka nospiežat maisījumu, lai tas atbilstu starplikas formai. Novietojiet cepeškrāsnī 20 minūtes. Pasniedziet ar rīvētu Parmesan virsū.
Daudzi cilvēki atceras cūkas segu kā klasisku bērnības štāpeļšķiedru. Tā vietā, lai vienkārši velmētu ar karstajiem suņiem, izmantojiet pikantu chorizo desu (meksikāņu desu), jalapeno un Mozzarella sieru. Jūsu viesi ēd jūsu pikantos gardumus.
Lēti augstas klases pirkstu pārtika
Jums nav jātērē rokas un kājas uz pirkstu ēdiena. Itālijas uzkodas bruschetta padara garšīgu un lētu pirkstu ēdienu. Vāriet tomātus ūdenī divas minūtes. Izņemiet un mizojiet ādu. Uzglabāt ledusskapī līdz atdzesēšanai. Apcepiet cepeškrāsnī vienu maizes franču maizi un grauzdiņus. Bļodā sajauciet 1/4 glāzes olīveļļas, 3 ķiploku daiviņas, 1 nedaudz svaigu baziliku un 3 ēdamkarotes oregano. Samaisiet tomātus un pasniedziet uz maizes.
Gourmet tacos var būt vēl viena pirkstu ēdiena izvēle, lai pārsteigtu jūsu viesību viesus. Tā vietā izmantojiet maltas liellopu gaļu, nevis grilētu garneļu. Padarīt iedomātā coleslaw (skatīt atsauces), lai kalpotu vidū, un jums ir kaut kas patiesi wows viesiem un nav tik netīrs kā liellopu tacos var būt.