Satura rādītājs:
- 1. Speķis un olu siersburgers
- 2. Grauzdēti vistas un dzērveņu salāti
- 3. Olu pildīti cepti kartupeļi
- 4. Desas un kartupeļu frittata
Olas ir viena no labākajām lietām, ko jūs varat ēst, kad esat budžetā. Jūs saņemsiet daudz proteīnu un vitamīnu tikai nedaudz naudas. Protams, katrs zina par ēdienu olām brokastīm, bet kā ar olām vakariņām? Šeit ir daži ieteikumi olu ievietošanai vakariņās ar sirdi.
1. Speķis un olu siersburgers
Cepiet olu non-stick pannā virs vidējā siltuma, līdz olu baltumi ir tikai noteikti, bet dzeltenumi joprojām ir iesnas. Novietojiet uz siera burbuļa, kā arī kraukšķīgus bekona sloksnes.
2. Grauzdēti vistas un dzērveņu salāti
Sasmalcinātās olas sagrieziet šķēlītēs un pievienojiet svaigām spinātu lapām, mizojiet svaigās dzērvenēs un ceptu vistas gaļu, lai iegūtu olbaltumvielas.
3. Olu pildīti cepti kartupeļi
Sīki sagrieziet vidēja izmēra ceptu kartupeļu un nogrieziet vidū, tieši tā, lai padarītu olu izmēru dobu. Katrā kartupeļu pusē ielieciet olu un apkaisa ar melnajiem pipariem. Cepiet uz 350 grādiem 10 minūtes. Apkaisīt ar bekona gabaliņiem un čedara sieru, pēc tam cepiet 400 grādos 5 minūtes, vai līdz olu baltumu nokārtošanai un siera izkausēšanai. Pasniedziet siltu.
4. Desas un kartupeļu frittata
Sastāvdaļas:
1 vidēja izmēra kartupeļi, plānās šķēlītēs
1 mazs sīpols, plānas šķēlītes
1 glāze zemes tītara desa
4 lielas olas
1/2 glāze sasmalcināts siers
1/2 zaļie pipari, sagriezti šķēlītēs
Virzieni: Lielā kastrolītī virs vidējā siltuma, apcepiet desu, kartupeļus un sīpolus. Tajā pašā laikā, kreka olas lielā bļodā un sajauc baltumus un dzeltenumus kopā, līdz tas ir diezgan jaukts. Mēģiniet neizmantot maisījumu. Kad pannas sastāvdaļas ir vārītas, pārlej olu maisījumu virsū un vāra, līdz olas tikko sākas ap malām, 5-7 minūtes. Pievienojiet papriku un sasmalcinātu sieru. Ja kastrolītis ir cepeškrāsns drošs, jūs varat pārnest visu kastrolīti cepeškrāsnī, pretējā gadījumā to viegli pagrieziet cepeškrāsnī drošā cepšanas traukā. Cep pie 350 grādiem 15-18 minūtes, vai līdz olas ir iestatītas.