Satura rādītājs:
Gaidīšanas galdi restorānā ir izplatīts veids, kā nopelnīt naudu Amerikas Savienotajās Valstīs. Kaut arī restorāna viesmīlības vajadzības svārstās, apmēram 2 miljoni amerikāņu uzskata, ka darbavietas sagaidīs, kā norāda Carol Chemelynski, autors "Iespējas restorāna karjerā". Ja jums ir draugs vai ģimenes loceklis restorānu nozarē, jums var būt iespēja saņemt darbu kā viesmīlis ar nelielu vai nekādu pieredzi; tomēr viesmīļu darbs var radīt vairākus trūkumus.
Neregulāras stundas
Kā viesmīlis, jums parasti ir jāsaglabā elastīgs grafiks, lai jūs varētu strādāt, kad restorāns jums ir nepieciešams, nevis tad, kad vēlaties strādāt. Tas nozīmē, ka jūsu grafiks var atšķirties no nedēļas līdz nedēļai, tāpēc ir grūti plānot sociālās aktivitātes ar draugiem vai ģimenes locekļiem. Ja jums ir bērni, neregulāras stundas kā viesmīlis var arī padarīt grūtāku bērnu aprūpes nodrošināšanu un skolu funkciju apmeklēšanu. Arī jūsu darba devējs var piezvanīt jums, lai pieprasītu, lai jūs strādātu īsā laikā, kas var palielināt personīgo plānošanas grūtības.
Nestabils maksājums
Viesmīlīgajiem nav tādas pašas minimālās algas kā pret darbiniekiem, kas nav nokrituši - kopš 2011. gada augusta federālais likums lielākoties prasa, lai darba devējs maksātu jums 2,13 ASV dolāru stundā. Daži valsts likumi prasa augstāku stundas algu par gaidīšanas laiku. Lielākā daļa viesmīļa ienākumu ir iegūti no padomiem, ko maksā restorānu patroni. Dažas dienas, jūs varat baudīt dāsnus padomus un pilnu restorāna sadaļu visā maiņas laikā; citās dienās jums var būt galvenokārt tukša sadaļa un skopie klienti. Rezultātā jūsu ienākumi var dramatiski svārstīties, un tas apgrūtina jūsu finanšu plānošanu.
Pabalstu trūkums
Vairumā gadījumu restorānu īpašnieki un operatori nepilna darba laika darbiniekus uzskata par nepilnu darba laiku un nepiedāvā priekšrocības. Kā viesmīlis jums var nebūt pieejami pabalsti, piemēram, pensiju plāns vai veselības apdrošināšana. Jūs varat atvērt individuālo pensijas kontu, lai saglabātu pensiju, bet jums nebūs piekļuves atbilstošām darba devēja iemaksām, lai ātri izveidotu konta atlikumu. Lai gan jūs varat saņemt individuālu veselības segumu, jūs parasti maksāsiet vairāk naudas par mazāku segumu nekā darba devēja grupas veselības plānā.
Darba drošības trūkums
Restorānu īpašniekiem, operatoriem un vadītājiem reti ir grūtības, lai darbavietas Waitstaff, tāpat kā lielākā daļa pārtikas apsaimniekošanas pakalpojumu, ir grūti. Restorānam, ko jūs strādājat kā viesmīlis, var būt nepietiekams skaits kandidātu, kas gaida atvērtu amatu. Tas var izpausties kā darba drošības trūkums, jo menedžeris var redzēt jūs kā viegli nomaināmu.