Satura rādītājs:
- 1. Izvēlieties tēmu
- 2. Piešķirt un sazināties
- 3. Veiciet arī komandas pūles
- 4. Ierobežojiet sastāvdaļas katrā traukā
- 5. Pārliecinieties, ka katrs ēdiens ir pabeigts iepriekš
Vakara svinēšana cilvēku grupai var būt dārga lieta. Kad gatavojat ēdienu no 6 līdz 10 cilvēkiem (vai vairāk, ja esat ļoti populārs), tas nav lēts. Tie ir daudz izsalkuši mutes, lai barotu, kā arī uzkodas, lai sāktu, desertu pēc tam, un tikai tāpēc, ka. Makšķerēšanas vakariņas izmaksas var ātri pieaugt. Bet tas nenozīmē, ka jūs vēl nevarat būt dīvains vasaras piemājas BBQs vai mājīgs kamīna ziemas fetišs. Tas tikai nozīmē, ka jums ir jābūt nedaudz radošākam. Labākais veids, kā mest budžetu draudzīgu vakariņu ballīti, ir ar pļāpu, kur ikviens sniedz savu ieguldījumu, ēdot ēdienu, un tas ir, kā jūs to darāt.
1. Izvēlieties tēmu
Mēs nenorādīsim nē, lai Meksikas trīs slānis iemērktu blakus grieķu salātiem, bet tas joprojām ir nedaudz dīvaini. Izvēlies brīvu tēmu, piemēram, Vidusjūras reģionu, savai vakariņai, ka visi ēdieni, ko cilvēki nesīs, būs saprātīgi kopā.
2. Piešķirt un sazināties
Jums būs jāsamazina mazliet, citādi jūs varētu nonākt pie septiņiem makaronu salātiem. Ja nepiedāvāsiet ēdienus saviem viesiem (vai ļaujiet viņiem pašiem izvēlēties un sazināties ar jums pirms laika), jūs riskējat, ka pēdējā brīdī būs jābrauc uz veikalu, lai iepirktos ārkārtas dažādības noteikumos, kas nozīmē, ka jūs pārtraucat Budžets, ko jūs throwing pot luck, lai saglabātu pirmajā vietā.
3. Veiciet arī komandas pūles
Ja visi nesīs vienu (lētu) vīna pudeli vai vienu sešu iepakojumu (lētu) alu, būs vairāk nekā pietiekami daudz. Tā kā izmaksas vienmērīgi sadalās starp viesiem, neviens necieš visu slogu. Komandas darbs!
4. Ierobežojiet sastāvdaļas katrā traukā
Ja vēlaties saņemt patiešām draudzīgu budžetu, izaiciniet savus viesus veidot 3-4 sastāvdaļu ēdienus (izņemot, protams, garšvielas). Tas ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka visi ir vienā lapā, kad runa ir par plāksnes salikšanu.
5. Pārliecinieties, ka katrs ēdiens ir pabeigts iepriekš
Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir ikviens, kurš lieto dārgas virtuves lietas, piemēram, eļļas un apdares sāļus, kas jums būs jāaizstāj pēc partijas. Pārliecinieties, ka ikviens ir gatavs, pirms viņi ierodas, un ka ēdieniem nav jābūt gatavotiem vai pagatavotiem jūsu vietā (acīmredzami sasilšana ir labi!).