Satura rādītājs:
- Lūgt palīdzību
- Samaziniet pārtikas izvēli
- Jautājiet par budžeta draudzīgām idejām
- Iestatiet bufeti
- Apmeklējiet lielveikalu un atlaižu noliktavas
- Vakariņas vietā pasniedz pusdienas
- Samaziniet savu viesu sarakstu
- Izlaist uzkodas
Kad jūs izmetat lielu ballīti vai kāzas, ēdināšana būs viens no lielākajiem biļešu posteņiem jūsu budžetā. Ja jūsu budžets ir saspringts, jums, iespējams, nav jāspēj izsaukt augstas cenas ēdināšanas pakalpojumus un pateikt viņiem to, ko vēlaties. Par laimi, ir daudz veidu, kā samazināt stūriem, bet vēl joprojām ir brīnišķīgs notikums, kas iezīmēts ar lētu un garšīgu ēdināšanu.
Lūgt palīdzību
Draugi un ģimene var palīdzēt pagatavot savus īpašos priekšmetus jūsu ballītēm vai kāzām, vai arī jūs varat dot viņiem receptes un lūgt viņus piestāt.
Samaziniet pārtikas izvēli
Ja jums ir vakariņas vai pusdienas, jums nav jāpiedāvā vairākas izvēles, piemēram, liellopu gaļa un vistas un lasi. Jūs ierobežojat ēdināšanas izmaksas, kad ierobežojat savu viesu ēdienu izvēli un izvēlaties zemākas izmaksas, piemēram, vistas, nevis liellopu gaļu. Apsveriet iespēju gaļas un siera ražošanā izmantot dažādas augļu un dārzeņu paplātes.
Jautājiet par budžeta draudzīgām idejām
Daudzi ēdināšanas uzņēmumi ir gatavi strādāt budžeta ietvaros. Pastāstiet savam ēdināšanas uzņēmumam tieši to, kas jums jātērē. Esiet reāli, un jūs varētu būt pārsteigti par to, ko jūsu ēdināšanas uzņēmums var paveikt ar nelielu naudu.Meklējiet ēdināšanas uzņēmumus, kas ir jauni uzņēmumam un cenšas veidot savu klientu, lai atrastu atlaides.
Iestatiet bufeti
Ēdināšana uz bufeti vienmēr ir lētāka nekā sēžamās vakariņas vai garām kājām, jo viesi uzņem tikai vēlamo ēdienu. Jūs varat piedāvāt saviem viesiem daudzveidīgāku izvēli šādā veidā, un jums nebūs jāmaksā par gaidīšanas vietu, lai izietu no zirgiem vai gaidītu uz galdiem.
Apmeklējiet lielveikalu un atlaižu noliktavas
Lielveikali bieži vien ir serviss, kas nodrošinās gatavus ēdienus ēdināšanas laikā, un atlaižu noliktavās bieži ir svaigi šķīvji un saldēti ēdieni. Šīs izvēles piedāvā vieglu prezentāciju, jo viss, kas jums jādara, ir mikroviļņu krāsns jebkura saldēta prece, ja vēlaties, pārvietojiet pārtiku uz labākiem paliktņiem un izvelciet to saviem viesiem.
Vakariņas vietā pasniedz pusdienas
Tā kā viesu cerības uz pusdienām parasti ir nejaušākas, jūs varat ietaupīt naudu, turot savu pasākumu pusdienlaikā, nevis dinnertime. Ar neformālāku atmosfēru, jūs tērēsiet mazāk prezentācijai un dekorēšanai, un jūsu viesi būs apmierināti ar sviestmaizēm un vienkāršiem augļu un dārzeņu šķīvjiem, kas, iespējams, izskatās lēti.
Samaziniet savu viesu sarakstu
Ēdināšanas iestādes maksā persona, tāpēc jums būs jāmaksā par katru viesi, kas parādās. Paaugstiniet savu viesu sarakstu cilvēkiem, kurus patiešām vēlaties apmeklēt jūsu ballītei vai kāzām, un nejūtas kā uzaicināt visus, kurus jūs zināt. Sekojiet līdzi RSVP, lai jūs varētu sniegt jūsu ēdināšanas uzņēmumam precīzu galvu skaitu, lai pārliecinātos, ka jums nav jāmaksā par cilvēkiem, kas neparādās.
Izlaist uzkodas
Ja jūs pasniedzat vakariņas vai bufetes tipa vakariņas, iespējams, ka pasākumam nav jāpievieno arī uzkodas vai ēdieni. Uzkodas bieži vien ir dārgākas, nekā bētiski, jo to izciršana ievērojami samazinās jūsu budžetu. Nedomājiet, ka jums ir jābaro viesi vairāk ēdienu, nekā viņi var ērti ēst.